看过很多版本,准备了很长时间,今天终于落地了,女儿吃了第一个问买的吗?
要的就是这效果😋
淘宝店铺:云雨恋05
用料
面粉 | 150克 |
糖 | 25克 |
面粉馅 | 15克 |
糖馅 | 40克 |
水 | 300克左右 |
油炸饼的做法
准备好所有食材
面粉倒盆里
水煮开加糖融化
把烧好的糖水倒面盆里,搅拌。
手上抹油,把面揉成团。
分了十个剂子
另外面和糖拌匀
剂子压一下,放糖馅
包好按成小饼,按压时下面一定放些面,不然像我第一个小饼粘案板上拿不起来了。
油烧热下小饼,两面金黄鼓起来就熟了。
出锅的样子
趁热吃,凉了小饼有点塌。
开饭~