外公来家里带了几个大南瓜 煮粥 烧菜吃了好久还是没有吃完 索性就用整个南瓜做一些南瓜饼
用料
| 老南瓜 | 一个 |
| 玉米淀粉 | 40克左右 |
| 糯米粉 | 1千克 |
| 黄油 | 30克（加不加都行） |
| 面包糠 | 200克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 炼乳（白砂糖/蜂蜜） | 两条 |
简单可爱的南瓜饼的做法
大南瓜切开 去籽 把有絮絮的地方去掉 会影响口感
改刀切块
切成薄片上锅蒸熟
捣成泥加入黄油和炼乳（黄油不加也可以 炼乳可以换成白砂糖或者蜂蜜 用量自己调整）
然后加入糯米粉和玉米淀粉
弄成不粘手的面团以后搓成一个个小球 用牙签压出花纹
剩余小部分面团加入可可粉做小南瓜的柄 底下记得刷油防粘
一部分搓球以后压扁裹上面包糠就大功告成啦
小贴士
南瓜凉了以后再加糯米粉会更容易成团
糯米粉一点一点加 这样更容易控制量
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