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12m+ 双米夹

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:9.93K
12m+ 双米夹的做法步骤图

用料  

紫米 20克
小米 20克
自制吐司 两片
糖 少许

12m+ 双米夹的做法  

  1. 食材准备

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第2张

  2. 米泡两个小时，小火熬制软烂，加糖搅拌均匀

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第3张

  3. 两片面包中间夹一层紫米泥

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第4张

  4. 模具压出形状

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第5张

  5. 蛋黄蛋白分离，取蛋黄液刷在面包片上

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第6张

  6. 撒上黑芝麻

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第7张

  7. 140度烤5分钟

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第8张

  8. 完成咯

    12m+ 双米夹的做法步骤图 第9张

小贴士

紫米比一般的白米营养价值要高一些，富含铁、锌、锰、铜等微量元素，其蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。
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Tags：12m 双米夹 双米 12m
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