胡萝卜含有丰富的维生素，做成饼油炸后是一道口味不错的甜品。
用料
炸胡萝卜饼的做法
先将胡萝卜洗净，放在蒸锅中蒸熟。然后将蒸熟的胡萝卜放进保鲜袋中碾压成胡萝卜泥。
将胡萝卜泥倒入碗中洒入糯米粉，再放少量白糖，然后搅拌。
搓成圆子，压扁成圆形，再将两面裹上面包糠。
最后将锅里倒油，烧至冒烟后将做好的饼放入油锅炸。
炸至两面金黄即可。
小贴士
糖不要放太多。
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