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玫瑰阿胶饼

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玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃

由于我个人体寒,痛经的时候比较多,不想吃药怕有依赖,也不想用药调理,毕竟是药三分毒,所以想用食补慢慢调理自己身体,阿胶性平补气补血,对女孩子是很友好的,做法也不难,而且味道很棒颜值也不错,于是就有了这款玫瑰阿胶饼。

用料  

阿胶块 125克
黄冰糖碎 90克
400毫升
红枣 1500克
核桃仁 500克
黑芝麻 350克
可食用玫瑰花 50克

玫瑰阿胶饼的做法  

  1. 首先把要准备熬阿胶的锅消毒

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第2张
  2. 把阿胶块放入锅中,倒入黄酒后静置24小时

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第3张
  3. 准备枣(我用的是若羌红枣)洗净烘干去核

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第4张
  4. 剥核桃后把核桃仁放入微波炉打香(一般两分钟左右即可)

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第5张
  5. 把核桃仁放进红枣里做成枣夹核桃

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第6张
  6. 静置48小时的阿胶,准备开始熬,先用500瓦把阿胶全部熬化,大约20分钟,再转120瓦,加入黄冰糖继续熬化冰糖,冰糖全部溶解后转300瓦熬挂旗,等到挂旗连续不断就可以把枣夹核桃放入锅中,搅拌均匀后倒入黑芝麻,再次搅拌均匀即可出锅

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第7张
  7. 在模具中铺油纸,将阿胶饼倒入模具最后撒上可食用玫瑰花瓣,按压铺平后静置一晚

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第8张
  8. 静置一晚后切成差不多大小的块

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第9张
  9. 切好如图

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第10张
  10. 装袋,塑封即可

    玫瑰阿胶饼的做法步骤图,玫瑰阿胶饼怎么做好吃 第11张

小贴士

全部食材不能有一滴水,这是非常关键的!!!玫瑰花也可以换成桂花,也可以添加枸杞,蔓越莓等其他自己喜欢的食材,不想自己动手就可以吃到好吃又美容养颜的宝宝可以+237817525