超满足的主食系列!!
软软糯糯的饼,配上番茄和包菜、一口满足。
欢迎来我的公 众 号玩哦。同名:到kilo的碗里来
用料
烙饼or春饼 | 适量(按胃口来) |
包菜 | 半颗 |
番茄 | 1-2个 |
葱 | 一段 |
猪绞肉 | 200克 |
料酒 | 1勺 |
砂糖 | 1勺 |
酱油 | 2-3勺 |
花椒 | 5-8粒 |
孜然 | 一小把 |
白芝麻 | 适量 |
白水 | 小半碗 |
鲜蔬烩饼的做法
蔬菜切好,绞肉提前恢复到室温。饼切成1cm左右宽的丝
锅中放油,加入葱花,花椒和孜然炒香
加入猪绞肉,炒开~加入一勺料酒去腥,断生后加入一勺白糖炒匀
接着加入喜欢的蔬菜,加入酱油调味。(酱油的多少请根据口味添加。
中小火翻炒,炒至番茄出水、青菜变软。
加入饼丝,加入小半碗水,保持中小火翻炒。让饼充分吸饱满蔬菜的汤汁~翻炒均匀,根据口味可以适当添加盐来调整味道。
就可以出锅装盘咯!撒上一些白芝麻,好吃又好看
小贴士
黏糊糊的烩饼简直是我的心头肉!!!!
一大口主食简直幸福感炸裂。
女孩子不要为了减肥完全断了主食,真的会让心情和脾气都变得焦虑易怒。
保持身体健康,还是均衡饮食最好了。
疫情期间,大家一定要照顾好自己哦!!