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土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.32W
土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法步骤图

小孩吃牛肉总是嚼了吐出来，牛肉的纤维比较粗，所以打碎了加上土豆泥一起做成饼，口感很好，宝宝爱吃

用料  

土豆 半个
蛋清 1个鸡蛋的蛋清
牛肉 120克
洋葱 一小块
玉米淀粉（生粉） 1勺（汤勺）
盐 3克

土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法  

  1. 土豆切片，蒸十分钟后，筷子一戳就烂就是熟了，然后捣成泥。我用勺子压的。（土豆泥我称了是100克，我切了个中等的土豆发现根本用不了那么多，所以半个土豆够了，如果土豆一个，其他材料用量也要2倍，大家自己调整哦）

    土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉切块，辅食机打成泥

    土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法步骤图 第3张

  3. 锅里加点油，放洋葱粒炒出香味。

    土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法步骤图 第4张

  4. 牛肉泥，土豆泥，炒香的洋葱，一勺淀粉，半小勺盐，这些材料一起放进盆里，再打入一个鸡蛋的蛋清，蛋黄先不下，然后搅拌均匀。看看会不会太稠还是太稀。按照我写的这个量，一个蛋清是刚好的。目测再加蛋黄进去也不会太稀，保险点还是不加吧🤭

    土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法步骤图 第5张

  5. 平底锅（不粘锅）放油，手掌弄湿，方便捏肉饼，弄成圆的一块饼就行，自己吃形状随便啦😄小火煎，注意翻面，焖3分钟，再翻几次，过程大概七八分钟就能熟了。不好把握的可以筷子弄开一块看看中间熟了没😄

    土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法步骤图 第6张

  6. 可以吃啦🉑小孩很爱吃，成就感满满的
    大家动手做起来吧🤗

    土豆牛肉饼（大人也爱吃的宝宝辅食）的做法步骤图 第7张

小贴士

如果觉得不够咸，煎完再加点酱油在上面。大人吃的话可能就觉得不够咸，小宝宝这样的咸度我觉得可以了。

Tags：土豆 宝宝 牛肉饼 辅食
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