很细腻的土豆牛肉泥,口感微甜,适合添加辅食但是还没长牙的宝宝
用料
牛肉 | 适量 |
土豆 | 适量 |
水 | 适量 |
宝宝辅食--土豆牛肉泥的做法
牛肉去筋、去膜、去肥肉,剩下红色瘦肉,切丁或着切片
土豆切丁,不用太小
冷水,牛肉一起放入锅里,开火、煮沸
把牛肉捞出来,与土豆一起放到炖盅里面,加入开水淹没食材1cm,放入隔水炖炖锅里,炖锅也加开水,炖3.5小时
炖好的,汤有点甜
先把牛肉,一半的汤放入搅拌机打成泥,再将土豆放进去一起打,看情况再加入汤
打好了,放入保鲜盒冷藏
吃的时候,加入泡好的米糊中搅拌均匀就行
小贴士
1、单单牛肉+汤打成泥,虽然也能打的很细腻,但是吃起来口感不好,还能吃到肉渣渣,不适合还没长牙的宝宝。
2、加入土豆一起打,土豆泥的粘性会让牛肉泥更细腻,吃起来不会有肉渣。估计山药也可以?
3、每次添加的土豆牛肉泥不能超过泡好的米糊的一半