在北美的小农村学习,平常没啥好吃的,天天只能自己动手做吃,超好吃,超赞哦。
用料
饼(自己做比较好吃) | 两张 |
猪肉 | 一小块(爱吃多放) |
白菜 | 6大片 |
土豆 | 半个 |
鲜蟹棒 | 5个 |
小葱 | 5根 |
酱油 | 两勺 |
醋 | 两勺 |
糖 | 两勺 |
盐 | 适量 |
高大上炒饼的做法
烙两张小饼 切成饼丝
切好肉丝 用油和淀粉抓过 炒好备用
白菜切成丝,炒的时候 放一点醋,一点酱油,一点点糖和盐,炒好备用
切好土豆丝
炒土豆丝,放一点酱油,一点醋,一点糖。
把切好的蟹棒丝放入土豆中
接下来,按照顺序,先放入切好的饼丝翻炒两下,再放入炒好的肉丝翻炒两下,最后再放入炒好的白菜(白菜一定最后放,有水分可以很好的保持炒饼的湿润)
最后翻炒两下就可以出锅啦!最后不用放盐,因为之前炒菜时候已经放盐了。
小贴士
注意白菜最后放。