春天来了～晒松花粉做松花饼

俗话说靠山吃山，春季的南方山上有春笋、各种野菜、茶叶，还有松花。
松花就是松树开花取下晒干得到的花粉。
某品牌有专卖的松花粉，我们山里人吃的是纯天然的😬，自己晒的。

用料  

春天来了～晒松花粉做松花饼的做法  

1. 刚摘下来的新鲜松花～

2. 松花晒干出松花粉啦～

3. 把松花粉和糯米粉混合均匀

4. 白糖或者红糖温水化开，加入食用油一起活面。喜欢甜的就多放点糖。

5. 把混合过的粉揉捏成光洁的面团

6. 整形切片，如果有饼干模具也可以做其他造型

7. 平底锅或者鏊子加少量油加热，放上去煎至双面金黄，鼓起就是熟了！
   当早餐或者下午茶点心都不错。