小时候的回忆,野葱马兰头,哈哈哈!
用料
野葱饼的做法
把野葱洗干净
野葱切碎后打入鸡蛋再放适量的水加上适量的盐就调个味就行。
放入面粉,面粉根据自己放的水多少放
搅拌到这个样子,不能太厚,不然放锅里不好摊开的
大概这样的程度就行,稍微再放点水也可以,如果没做过的,可以水稍微多那么一点点
油不需要多,只要锅里不粘住就行
放入后迅速晃开
等表面稍微干点就能翻面了,注意火一定要小,不然就焦了。
切盘,我家孩子喜欢这个形状😁😁
小贴士
粉不能厚,要稀点,火🔥一定要小火,