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老干妈火腿蛋炒饭

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老干妈火腿蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

火腿肠 1根
鸡蛋 1个
1小碗
适量
老干妈 1勺
小葱 适量

老干妈火腿蛋炒饭的做法  

  1. 火腿肠切片,鸡蛋加点盐打散,米饭最好是隔夜饭,小葱切小段
    起油锅,倒入鸡蛋稍微翻炒下出锅
    另起油锅,倒入火腿肠翻炒片刻后,加入米饭和鸡蛋,炒至食材均匀混合,加入老干妈和小葱翻炒,2分钟后加入少许盐出锅即可

小贴士

老干妈和鸡蛋中已有咸味,最后步盐不可多放

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