![腊味芋头杂粮饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "腊味芋头杂粮饭的做法步骤图，怎么做好吃")
四川人酷爱腊味，腊肉香肠可算是家家户户必不可少的年货。腊肉香肠的吃法除了蒸、煮、炒，做成腊味饭也是颇有一番风味。传统地道的腊肉饭是用糯米，考虑到卡路里和口感，我更偏爱梗米掺入一点杂粮
用料
| 芋头适量 | 小芋头5个或根据喜好增多 |
| 大米+红糙米 | 两人份 |
| 食蔬 | 玉米粒胡萝卜粒豌豆 |
| 橄榄油 | 两汤匙 |
| 盐 | 半汤匙 |
| 腊肉切粒 肥瘦兼顾 | 适量 |
腊味芋头杂粮饭的做法
将全部食材洗好放入电饭锅，加入橄榄油和一点盐拌匀，盛出撒上葱花或者香菜末即可
![腊味芋头杂粮饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊味芋头杂粮饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
可根据喜好换成糯米，也可用土豆取代芋头，亦可再加入一点花生米、红豆、红肾豆或绿豆
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