香香甜甜的栗子蒸饭

逛大超市的时候看到卖栗子的，好久不吃栗子了，就想着做点栗子蒸饭吧，单独做了一个菜谱，步骤简单，却能使米饭增色不少。

用料  

香香甜甜的栗子蒸饭的做法  

1. 先剥栗子。煮一锅盐开水，把栗子放进去煮四分钟左右，趁热捞出剥开。壳可以用剪刀辅助。一定要放盐，这几个栗子不需要很多水，两小勺盐就够了。如果里面的皮还是剥不掉，就请削皮器出马吧，可能会碎。

2. 淘米洗净，我都是一次做两人的量，第二天还能做个炒饭或饭团。把手指插到电饭锅中，水的部分淹至食指第一个指节处。好米可以稍微少加点水，陈米要稍微多加点水。

3. 在米中均匀加入栗子，完整的也好，碎掉的也罢，都是好吃的。然后用电饭煲的煮饭功能，就可以享用香喷喷的栗子饭啦。