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麻油鸡饭(懒人必备快手)

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.88W
麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图

今天某某人没味口吃饭，刚好和朋友聊天，她发来图片给我看，说正给她儿子做麻油鸡饭！我感觉很适合某人口味，立马给他做起，最后的结局是没胃口的人说我煮太少了😂

用料  

香油 平时你炒饭用油的量
老姜 薄薄的切六七片，喜姜的可多放
盐 平时你炒饭用量
鸡精 少许(也可不放)
鸡全腿 1只
白酒 2汤勺
米 量米杯一杯

麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法  

  1. 鸡腿斩小块，姜切片

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第2张

  2. 炒锅下麻油，小火以免芝麻油有糊味，放入姜片炸一会

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第3张

  3. 下入鸡块翻炒一下倒入两勺白酒和盐，偏炒一下就可关火

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第4张

  4. 把炒好的鸡汤倒入洗净的大米中后，放入煮饭量的水加少许鸡精，按煮饭键就可以了！我家电饭煲被的用来隔水炖给糟蹋了，所以我的饭也是隔水炖熟的😘

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第5张

小贴士

米一定要提前几个小时泡，这样煮出来的饭粒粒分明，看着好看吃着也香

Tags：快手 懒人 麻油鸡
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