圣诞越来越近啦……气温也是越来越低～
寒潮一来，冷得刺骨，吃饱吃好才是抗冻关键。对～其实……主要是说要吃肉啊！经典红烩牛肉好吃但调味总需要功夫，懒人就用好侍番茄红烩调料，轻轻松松吃上大厨料理～^_^
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 8朵 |
| 好侍番茄红烩调料 | 半盒（50克） |
| 水 | 500克 |
| 食用油 | 10克 |
| 腌牛肉： | |
| 小苏打 | 5克 |
| 老抽 | 10克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 香料（选用）： | |
| 迷迭香 | 1支 |
| 肉桂 | 1节 |
| 香叶 | 1片 |
懒人一锅端｜能量💯的圣诞红烩牛肉饭的做法
食材准备：蔬菜切块；牛肉切小块加入腌制调料静置15分钟。
腌制牛肉的同时，淘米、加水入电饭锅煮白米饭。
牛肉腌制好后，开始操作。食用油下锅，烧热后加入洋葱和香菇炒香。
加入西红柿、胡萝卜和土豆，炒出汁来
加入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉变色
加入好侍番茄红烩调料块
随后加入清水
大火煮开，过程中搅动让调料融化，加入肉桂和香叶
加入迷迭香，盖上锅盖，小火炖二十分钟。
煮熟盛出浇在白米饭上，拌匀，享用吧～
小贴士
1、我想要汤多点，所以水加比较多；喜欢浓稠汤汁的，可以减少一半水量；
2、牛肉腌过后比较入味，也比较嫩，嫌麻烦的可以省略，直接煮也可；
3、蔬菜选用根茎类的比较耐煮；
4、多加俩番茄，煮出来更有番茄的味道，没有也可以不加；
5、加香料比较香，不加也好吃，都随意～
6、半盒的调料足够有味道了，口味重的加一盒也行～
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