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木耳菜五花肉虾皮混沌

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:5.65K
木耳菜五花肉虾皮混沌的做法步骤图

只是给孩子做了一顿午,做法简单,特别适合孩子吃,小巧,味道鲜美

用料  

五花肉(肥的五瘦的五) 少量
木耳菜 几片叶子
葱,姜,盐,酱油,花生油 少许
虾皮 少许
面粉 一碗

木耳菜五花肉虾皮混沌的做法  

  1. 先将少量虾皮用温水泡三十分钟

  2. 将面粉中加入少许水,用筷子搅拌,不要太硬,软一点,不沾手为好,揉好后放入保鲜袋醒三十分钟

  3. 将少许五花肉用刀剁成泥状,将切成末的葱姜放到五花肉泥中继续剁,加少量花生油,酱油继续剁,颜色均匀

  4. 将泡好的虾皮剁成末,和剁好的肉末放在一起剁均习

  5. 木耳菜洗净用开水烫一下,剁成末和肉末放在一起搅拌,这时再放入少许花生油,盐调味

  6. 将醒好的面做皮,包起,下锅即可