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创意寓意长寿生日面

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创意寓意长寿生日面的做法步骤图

我家由先生过生日,早上给他做个生日面,我也强行寓意了一下:叫一心一意面😂
材料:
油菜1条(一心一意)
鸡蛋2个(好事成双)
水果黄瓜刻字(四四顺利)
火腿肠6片(六六大顺)
虾仁8个(八方来财)

做法:
1⃣️鸡蛋:冷水下锅加点盐,水开煮8分钟,关火盖盖5分钟,放入冷水至冷却
造型:拿牙线轻轻划一圈,别太深扎到蛋黄,眼睛用黑芝麻,嘴巴用黄瓜切三角▶️贴上去

2⃣️蔬菜虾仁:水开煮熟

3⃣️刻字黄瓜:我用的水果黄瓜,比较粗,切1cm左右厚度,按照图片把阴影切掉,这个也可以用胡萝卜🥕,火腿肠刻,我用了大概20多分钟

4⃣️面条:用的挂面,水开3分钟,好了可以放入凉水中更有弹性

5⃣️面汤:碗里放生抽2勺,陈醋1勺,蚝油0.5勺,盐适量,香油适量,放入开水,注意水的量不要太多,刚刚没过面条即可

6⃣️摆盘!出锅!

用料  

鸡蛋 2个
虾仁 8个
油菜 1棵
火腿肠 8片
水果黄瓜 1根

创意寓意长寿生日面的做法  

  1. 家里用的水果黄瓜🥒,网上很多做香肠,胡萝卜版本都可以,模版是一样的
    我用牙线扣的,还比较好扣,牙签也可以

    创意寓意长寿生日面的做法步骤图 第2张
  2. 煮鸡蛋,表面比较凉后剥皮

    创意寓意长寿生日面的做法步骤图 第3张
  3. 哈哈,丑了点,重在心意
    眼睛黑芝麻,嘴巴黄瓜切三角做的

    创意寓意长寿生日面的做法步骤图 第4张
  4. 水开挂面煮3分钟,面汤制作如图,面汤水不要太多,刚刚没过面条即可

    创意寓意长寿生日面的做法步骤图 第5张
  5. 吃的汤也不剩😂

    创意寓意长寿生日面的做法步骤图 第6张

小贴士

最费事就是刻字,第二天着急可头一天晚上刻好
其他都非常简单

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