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牛肉蛋花粥电饭煲懒人版

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:2.1W
牛肉蛋花粥电饭煲懒人版的做法步骤图

用料  

牛肉 一块
鸡蛋 1个
米 一人份吃多少随意

牛肉蛋花粥电饭煲懒人版的做法  

  1. 这个。。。为啥说是懒人版。。。因为节省了时间也解决了烧粥肉不入味的问题。。。

    我用的是牛里脊 需要解冻

    小窍门就是把盐直接抹肉上

    一 加速解冻
    二 在解冻过程 已经淹入味
    因为直接在粥里调味牛肉不会有啥味道

  2. 解冻完就切丁 口感随自己高兴 建议不要超过八毫米这样子

  3. 按平时煮粥加入米 熬开之后一般再煮久一点 口感好 牛肉就丢进去了 之后牛肉的咸味会散开在粥里 牛肉不会怕过咸 粥也有几本的调味 而且不会有腥味哦

  4. 尝一下牛肉的咸散进粥里之后 可以加点鸡精或者几滴香油 胡椒粉少许 按各人口味调味

  5. 打个蛋进粥 搅拌散开 就完成了
    打进去不要马上搅拌 蛋就散的看不见了
    等稍微凝固个两三分 再搅拌 漂亮的蛋花就明显了

Tags：懒人 电饭煲 牛肉 蛋花
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