面食*似夕阳的面

用料  

面食*似夕阳的面的做法  

1. 将鸡蛋打入小碗搅拌均匀后，切好番茄（片状），备好咸菜（担心咸的可以洗后装碗里），洗锅开火倒油，先煎蛋，无液体鸡蛋后舀起，放入番茄倒入咸菜，汁较稠后倒入煎好的鸡蛋，搅拌后起锅，就完成了。（可根据自己口味加入适量调味料）

2. 水开下面，面变亮，盛起。

3. 将炒好的番茄鸡蛋，盖在面上。

4. 加入少许的面汤，鲜鲜的一碗面就好啦。

小贴士

炒番茄鸡蛋时可根据自己的口味在起锅时进行调味，也可在盛面的碗底加入调味料。