1、锅内放油烧热放五花肉,肉炸黄捞出,放八角,花椒,姜,再辣椒面,放酱油,豆腐块放锅,放水,放盐,慢熬。2,切一盆葱备用。3,煮面条,冲凉水,控水凉干水份,拌油。4,捞面,放豆芽,放葱,放卤水,(捞面时放的卤要加水加味精)。
用料
襄阳豆腐面的做法
煮卤汤
煮好的豆腐块
豆腐面