爱吃面爱吃麻酱的看过来！
轻松上手，销魂拌面做起来！
用料
| 面 | 1份 |
| 麻酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 虾皮 | 一小把 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 火腿 | 适量 |
销魂虾油麻酱拌面的做法
准备爱吃的蔬菜：黄瓜、胡萝卜、豆芽、吃剩的毛豆、萝卜
麻酱、虾皮、火腿肠、面
将蔬菜切丝，火腿切块，盛到小碗里，可以提前把豆芽焯一下（这步我忘记了，就在后边弄了）
锅里倒水准备煮面
我选的就是这款，超市买的刀削面
等到水开
放入面条
另起锅，点火倒油
待油热，放入适量花椒
待花椒变色后关火，捞出花椒
开火，还是刚才的油，这时放入适量虾皮（根据个人口味，喜欢味浓的多加点）
等到虾皮金黄色，关火
连油带虾皮倒入小碗内
这时开时调麻酱：2大勺芝麻酱，2勺生抽，1勺醋，1勺糖，1勺耗油，搅拌均匀
这时看看面，煮到中间没有硬芯之后，就表明面煮熟了。
将煮好的面捞出，放到碗内
忘记焯豆芽，这时候用剩下水焯一下豆芽
最后把所有的配菜摆好
分别淋上调好的麻酱汁和虾油
拌匀，开吃！
小贴士
蔬菜根据个人口味添加，也可以不放蔬菜！
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