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发表于:05-31
没有糖的美龄粥,借助山药和豆浆自身的味道,也可以很清甜。用料山药2根豆浆400ml水适量五谷米适量玫瑰花瓣/枸杞适量无糖版美龄粥的做法1.晚上睡前提前先洗好泡好黄豆,一般做400ml豆浆,用1...
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发表于:01-03
粥一直是我们非常喜爱的早餐现代人浓油重酱吃多了急需一碗清淡粥来滋养身体、暖胃小v今天就教大家一道流传已久的佳肴经典美容养颜粥——美龄粥用料糯米40g大米10g山药100g豆浆400ml冰...
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发表于:03-24
美龄粥是南京的传统名菜,又名豆浆山药粥。据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。这种粥用小火慢熬,精...
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发表于:11-14
传统美龄粥需要用大米加糯米一起熬煮,达到软糯的程度需要的时间比较长,这个版本用燕麦片进行了替代,大大缩短了烹饪时间,同时保留了香甜绵密的口感,方便美味,新手友好用料燕麦片70克山药200...
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发表于:05-25
用料铁棍山药200g糯米80g粳米(大米)20g豆浆800ml糖适量水250ml美龄粥的做法1.将糯米和粳米(大米)混合浸泡1小时。铁棍山药去皮蒸熟,取三分之二压成泥,留一小部分切成小块待用。2.豆浆和水放...
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发表于:10-25
昨天早上的豆浆没喝完,秉着不浪费的原则,今天就拿昨天喝剩的豆浆做一份早餐。用料粳米20克糯米80克山药100克豆浆600ml清水400ml百合20克枸杞5粒美龄粥的做法大米和糯米加水泡半个小时。...
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发表于:05-22
今早做的这是美龄粥[机智]一季大米前一晚泡好豆浆,今早现磨山药蒸熟捣成泥熟豆浆下锅烧开,放入泡好的大米,熬制15分钟,下山药。20分钟后准备出锅放点枸杞~完工🍲配上腊牛肉和爷爷蒸的鸡蛋馒...
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发表于:07-01
前段时间去南京时间比较紧没能去南京大排档,也没喝到美龄粥,所以我要自学成才了,下厨房搜刮了一圈都需要糯米,但是我胃不好,就用大米实验了下。用料大米适量铁杆山药2根黄豆适量(打成豆浆)冰...
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发表于:03-21
用料黄豆100克糯米50克大米50克冰糖30克水900克枸杞适量简易版美龄粥(小美版)的做法大米、糯米、黄豆提前6小时浸泡黄豆与水放入主锅,2分钟/速度10过筛2次豆浆、大米、糯米、冰糖放入主锅...
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发表于:04-01
转载用料山药根小美美龄粥的做法好小贴士材料:干黄豆60克、水1000克、山药150克、糯米60克、大米40克、干百合15克、冰糖30克、枸杞10克做法:黄豆泡水6小时以上。主锅内加入泡好的黄豆、...
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发表于:01-11
想喝美龄粥,但又懒得捣鼓山药,于是想了一个无山药版的美龄粥,电饭锅煮也更省事儿。这个粥是两人份的,成品大约四小碗。用料糯米100ml大米80ml血糯米20ml水2碗白玉家庭装豆浆1袋冰糖一小把...
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发表于:05-14
关于美龄粥,民间流传着这样一个故事:有段时间宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨用粳米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝后胃口大开,此后便成了她钟爱的一款粥品。而不少人在南京大排档喝到这碗...
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发表于:04-25
用料豆克糯米克水克百合克冰糖克山药根美龄粥🥣的做法我妈做的太甜了就早起有个美好的一天❤️...
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发表于:05-19
南京真的不止有鸭子。用料大米2把糯米1把山药160g兰州百合1-2朵冰糖20g水300g豆浆800g枸杞(装饰,可选)民国美龄粥的做法两把大米、一把糯米(共约90g)洗净,加300g水浸泡2小时左右。泡好的米...
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发表于:03-31
深秋开始落叶,就开始各种炖煮粥和羹了,最近还是一不小心煮多,但是真的好好喝秋季限定&养生🍁🌟1银耳莲子茯苓陈皮小米羹:好清新的味道,喝着羹吃着鸭架(哈哈哈哈哈好吃)看着侦探剧的傍晚很...
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发表于:11-09
美龄粥是南京的传统名菜,据说它的诞生跟蒋介石的妻子宋美龄有关。虽说看起来清淡简朴,但豆浆、山药等食材,所含营养丰富,煮一起,滋补养颜效果很好。只要提前准备好山药泥和豆浆,将食材放一锅...
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发表于:09-15
姐妹聚餐,这个用量大约10个人的量吧,滋补版。用料山药3根黄豆100克粳米80克糯米100克冰糖50克枸杞15粒水适量美味滋补美龄粥有无小美皆可的做法糯米,粳米用凉水泡起,4小时以上。黄豆单独泡...
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发表于:09-18
用电压锅的好处是所有食材事先都不用浸泡,拿来就用。若使用普通锅具还是建议事先浸泡。这个菜谱没有加糖,原味已经很好喝了。若喜欢甜食的亲,也可在食用前加入冰糖调味。用料大米一小把,约...
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发表于:02-28
用料大米豆浆机杯2/3杯黄豆豆浆机杯1杯山药半根水适量枸杞6粒冰糖随意无糯米版美龄粥的做法豆浆机打豆浆打豆浆的同时煮米。为了节约煮粥时间,就不用打好的豆浆煮米了,直接清水将米煮至...
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发表于:01-19
深夜想和美龄粥又不想煮三个小时,感谢姥姥姥爷给我买的豆浆机!用料黄豆100克糯米40克冰糖10克山药180根大米40克杏仁20克美龄粥衍生版本·美龄糊糊的做法黄豆➕杏仁,浸泡过夜,打成豆浆豆浆...
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发表于:11-21
去南京大排档第一次喝到美龄粥,当时惊艳无比,在家乡的粥店都会下意识看看有没有这款让我回味无穷的粥,但是从来没有看到过,心塞ing,自己动手,丰衣足食,动手叭!用料糯米85克大米25克豆浆850ml山...
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发表于:04-10
用料山药1根大米1杯糯米1杯藕半只黄豆一杯糖桂花适量秋葵2根热水适量枸杞适量Vitamix版美龄粥的做法材料量其实随意就好,黄豆糯米大米浸泡一晚,和山药藕枸杞一同蒸熟后,放入vitamix破壁机...
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发表于:07-28
养胃滋补用料黄豆10克山药1根大米150克燕麦100克鲜奶1盒豆乳美龄粥(无糖简单版)的做法黄豆提前一夜泡发用豆浆机打成豆浆大米混合燕麦提前一夜泡发铁棍山药去皮蒸熟压成泥所有原材料放进...
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发表于:07-13
用料黄豆一把打黄豆用清水1100毫升麻山药1根糯米一小把大米一小把味之素代糖适量干玫瑰花1粒味之素代糖—美龄粥的做法黄豆泡水大米糯米泡水至,可以用手撵烂麻山药蒸熟麻山药蒸熟压成泥...
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发表于:07-06
用料山药100克糯米40克大米10克豆浆(买的(⊙v⊙))400ml水125ml冰糖20~25克美龄粥(电饭锅版)的做法糯米,大米泡一晚上或者七小时以上。夏天最好放到冰箱里泡。山药去皮,上锅蒸熟,用叉子怼它,怼成...