试过几次 拌面不是坨在一起就是不入味 这次终于成功啦~
用料
夏天辣椒炒肉拌面的做法
解冻肉-煎鸡蛋(热油少许盐,出锅少许生抽)-丝瓜汤(夏天煮完面温度刚好)-炒码子(辣椒碎,肉切丁,盐稍重,生抽加老抽)-煮面(宽面条沸水煮3-5分钟,加2-3平勺盐,出锅过冷水)-拌面(利用码子上色上油)-准备一点水果