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潮汕煮粿条

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.67W
潮汕煮粿条的做法步骤图,潮汕煮粿条怎么做好吃

粿条简直就是潮汕饮食的灵魂,一碗简单的煮粿足以满足离家千里的游子的思乡之情!

用料  

排骨 一条
丸子 有啥下啥
蒜头油 适量
青菜 一小把
适量

潮汕煮粿条的做法  

  1. 排骨洗净焯水,捞出洗净,放入砂锅加清水大火烧开转小火慢炖三十分钟熬出骨汤。

  2. 加入各种丸子(冰箱有啥下啥),煮个5分钟调味,适量的盐和蒜头油。

  3. 下粿条煮一分钟,关火下生菜,捞出开吃。

    潮汕煮粿条的做法步骤图,潮汕煮粿条怎么做好吃 第2张

小贴士

最后加点蒜头油。没有蒜头油的,可以自己冷锅下蒜泥慢慢煎制。

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