我和妈妈都超级喜欢看韩剧。韩剧的生活剧经常出现很多好吃的，有时候半夜看到了就更是口水直流。
作为北方人，四个月的供暖期，屋子里天天都像过夏天，这时候就很想复刻一下想念已久的冰爽豆浆凉面。
⭐️加冰搭配点酸爽泡菜更好吃
用料
| 豆浆 | 500毫升 |
| 面条 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 西红柿 | 半个 |
| 芝麻 | 2小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 冰块 | 适量 |
韩式豆浆凉面的做法
豆浆一斤，我做了两人份，用了两斤。自己打豆浆可以加一勺芝麻一起打，更好吃，香味更浓。
也可以从外面买豆浆直接用。
我用了半干面，一人份是150克。超市里卖的日式拉面的半干面也可以。
准备配菜。
面条煮好后过冷水。
把面团好放在碗里，再倒入豆浆，摆好配菜。豆浆加一小勺盐调味，喜欢吃甜的也可以加一小勺糖调味。再放入冰块。我喜欢咸豆浆，所以放了盐。
清爽可口，口齿留香
小贴士
煮好的面一定要过冷水，这样口感更爽滑
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