用料
香菇瑶柱海鲜粥的做法
一、材料准备1)大米，适量；2)瑶柱，1把；3)干香菇，若干；4)虾皮，适量；5)小青菜，若干。
二、烹饪过程1)大米、香菇、瑶柱提前浸泡30分钟以上；2)大米拌一点油，放入锅中加水熬粥，小火并不时搅拌3)香菇切片，和瑶柱一起放入锅中一同熬煮；4)青菜切碎；5)出锅前5分钟加入青菜，虾米；6)待粥浓稠，出锅。
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