瑶柱香菇肉片粥

在湿冷的大广州，冬季开碗暖暖的粥！
就是美好的开始！

用料  

瑶柱香菇肉片粥的做法  

1. 瑶柱洗干净与珍珠米一同下电饭锅，一键搞定。

2. 准备香菇，可以新鲜的，也可以干香菇。新鲜的洗切好加少许油爆香加盐调味。干香菇做法相同但需要提前泡发。

3. 市场新鲜买来的嫩肉切片。
   （如果喜欢或者有时间，可以用淀粉抓匀一下。）

4. 粥煮好下完气，重新按一个稀饭程序。加入香菇肉片。最后加入香葱粒和芹菜粒。调味出锅。

5. 好香甜开胃的粥。

小贴士

温馨提示：粥好的时候瑶柱还是完整的，可以用筷子夹一下，就散开来了。