最近去了趟顺德,完全爱上了那里的粥,回来自己尝试下,好好吃啊
用料
顺德粥的做法
洗米,然后放入少量花生油,然后加水煮粥。
煮好后,另外放入一个小锅里,放入少量盐。
把切好的口蘑放进锅里。
将鸡胸肉切丝,加入料酒、生抽和少量盐,腌制五分钟。
然后在锅里放入鸡胸脯肉煮几分钟,最后加入切好的油条和香菜。
用辣椒、生抽和醋调汁。
将口蘑蘸汁,吼吼吃
鸡肉蘸汁,啊,简直美味!
吃完还可以继续喝粥。