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顺德双皮奶

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.15K
顺德双皮奶的做法步骤图,顺德双皮奶怎么做好吃

因为疫情不能出门,小编已经对楼下的民信双皮奶怀念依旧(ಥ_ಥ)
所以今天小编来交教大家做顺德双皮奶

用料  

蛋清 2个
牛奶 250克
白砂糖 10克
全蛋版
牛奶 250克
白砂糖 25克
鸡蛋 2个

顺德双皮奶的做法  

  1. 把牛奶倒入锅中,煮至沸腾(表面有一层膜即可)

    顺德双皮奶的做法步骤图,顺德双皮奶怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄蛋清分离,把白砂糖加入蛋清中搅拌到蛋清表面气起泡

    顺德双皮奶的做法步骤图,顺德双皮奶怎么做好吃 第3张
  3. 把沸腾的牛奶和蛋清搅拌均匀

    顺德双皮奶的做法步骤图,顺德双皮奶怎么做好吃 第4张
  4. 把双皮奶液倒入碗中,隔水煮12分钟

    顺德双皮奶的做法步骤图,顺德双皮奶怎么做好吃 第5张
  5. 好吃的双皮奶就完成了

    顺德双皮奶的做法步骤图,顺德双皮奶怎么做好吃 第6张
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