天气渐渐开始回温了,煮个猪肝瘦肉粥来喝,猪肝含有丰富的营养铁物质,很适合出生6个月以上的宝宝食用哦~今天这款粥是家乡的做法~
用料
瘦肉 | 200克 |
猪肝 | 300克 |
葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
大米 | 1杯(两人份) |
干香菇 | 7朵 |
胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
猪肝瘦肉粥的做法
一、将所有的食材清洗、备用!我习惯把猪肝切片后泡至水里,可以更好的去除血水,宝宝们可以做参考!
二、取米洗净,开始熬粥!粥煮至有些粘稠后就可以把猪肉、姜片、香菇放至锅里一起熬煮。
三、待至粥熬好后,把去好血水的猪肝放至锅内煮至沸腾后3分钟后即可,最后撒上葱花、胡椒、盐。