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简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:2.02W
简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法步骤图

宝宝添加辅食后,鸡蛋是少不了的,简单又方便快手的鸡蛋来一个。宝宝一岁了,煮鸡蛋吃腻了就换个口味吃蒸鸡蛋,试了几次,请教了其他宝妈,终于做出了“完美”的犹如豆腐脑般嫩滑的蒸鸡蛋,宝宝很爱吃。
对了,小月龄宝宝记得先吃蛋黄,不过敏再添加蛋清。

用料  

鸡蛋 1个
温开水 半碗

简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法  

  1. 准备一个陶瓷碗和一个鸡蛋,记得碗一定要是陶瓷碗哦,这样做的鸡蛋比较嫩滑

    简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 打鸡蛋,倒入小半碗温开水,搅拌均匀,把泡沫撇干净。水要温开水,而且要小半碗,太多容易稀不成形,太少容易干硬而且有孔,所以最好就是比碗的一半再少一点。
    对了,记得宝宝刚开始吃鸡蛋,要先吃蛋黄,等大一点再吃蛋清,妈妈可以用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清,再单独蒸蛋黄。

    简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,记得多搅拌一会,尤其是蛋清,不均匀容易结块,把泡沫撇干净,容易顺滑。

    简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 把水烧开后把蛋放进去蒸10分钟,到时候就把它拿出来。记得,要水开后才放蛋进去。

    简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 成品,我泡沫没撇干净,所以不够顺滑,想再顺滑好看的用勺子撇干净

    简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 和豆腐脑一样嫩滑的蒸鸡蛋

    简单快手儿童婴儿宝宝辅食蒸鸡蛋的做法步骤图 第7张
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