用料
蛋黄 | 一个 |
虾 | 1-2只 |
玉米 | 半根 |
淀粉 | 一汤勺 |
青菜叶 | 3-4瓣 |
香菇粉 | 一小勺 |
10个月以上辅食- -虾肉玉米蛋黄青菜汤小粗面的做法
玉米上锅蒸熟,大概12分钟左右
取玉米粒
虾洗干净,剥皮去虾线
去腥,也可以用柠檬片
虾仁煮熟打磨下,玉米粒打磨成泥。加入蛋黄和香菇粉
再加一勺玉米淀粉
搅拌均匀,装入裱花袋,剪开一个口子
水微开,一点点挤入锅中
撇去浮沫,倒出部分汤水
期间另起一锅青菜烫熟,切成碎末
加到刚才的面汤里
再煮半分钟左右,取出即可
别看颗粒很大,实际口感入口即化,很好消化哦