毛豆丸子汤，鲜掉眉毛，大人小孩都爱吃

毛豆入菜，不仅让食材变得异常鲜美，丰富的维生素和矿物质也为毛豆加分不少。青翠的颜色也为夏日增添了一抹亮丽的小清新。

用料  

毛豆丸子汤，鲜掉眉毛，大人小孩都爱吃的做法  

1. 嫩毛豆

2. 锅里倒入适量的水，加入你喜欢的丸子放入锅里，烧开在多煮一会，这样能把丸子的鲜味煮出来，加入适量的盐，在加入毛豆煮熟，转小火把鸡蛋拉成蛋花，撒上小葱，适量鸡精(也可不加）即可出锅。

3. 装盘，一碗鲜美的汤就出来啦，是不是很简单呢！

小贴士

注意：毛豆需要选择嫩一点的，老了会影响口感。