孩子不爱吃蛋黄,为了让他爱上蛋黄,想过很多方法,这是其中之一,可以连吃两个鸡蛋,是全蛋哦!
用料
鸡蛋 | 9个(根据自家量) |
茴香 | 一小把 |
香叶 | 5片 |
八角 | 3个 |
花椒粒 | 一小把 |
桂皮 | 一小块 |
姜 | 6片 |
葱 | 半根 |
酱油 | 2勺 |
味极鲜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
让宝宝爱上蛋黄的卤鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟,过下冷水,可以上手的温度拿出来磕成这样。
煮鸡蛋的时候准备材料
重新烧水,放入香料,放酱油的勺子我用的是这样的勺,水开后加盐,尝下味道,要稍微咸一些
加入鸡蛋煮15分钟后关火,我一般都是晚上做,第二天当早点吃,吃的时候加热煮一会,会更入味
开吃,小家伙很爱吃!😘
小贴士
如果想让鸡蛋快速入味,可以把鸡蛋皮去掉泡着入味,大约半个小时就入味可以吃啦!