某天点了某茶的“某爆柠”,女儿说好像妈妈去年夏天做的味道。欧耶,又是依赖外卖的一年!(因为是给小孩喝的,做出来是自然冷却后的常温饮料,甚至有些温热。不会很甜,但不酸)不喜勿做!
用料
柠檬 | 2个 |
小青柠 | 200克(1盒) |
红茶包 | 8包(每包2克) |
冰糖 | 100克 |
饮用水 | 2000克+100克 |
非冰青柠柠檬茶(儿童版)的做法
锅里放2000克饮用水,煮开后放红茶包,不用盖盖焖,放入茶包后自然冷却即可。
将柠檬、小青柠洗净。
用于榨汁:1个柠檬切碎,半盒小青柠对半剖开;
用于做好后放入杯子的:另1个柠檬切片,另半盒小青柠对半剖开。
将柠檬和小青柠榨汁。
能得到大概150ml纯果汁。
过滤果汁,使口感更好。我用的是豆浆机配件。
将100克冰糖,100克饮用水同时放入锅里,小火煮开后等待冰糖融化即可关火,等待自然冷却。
所有材料混合,再加入前面准备好的切片柠檬和剖开的小青柠。