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宝宝辅食:无盐虾肉松

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.04W
宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图

宝宝7个月了，奶水不够喝，又不喝奶粉，只好在辅食上多费心思咯。
 
虾肉健脑 · 补钙 · 提高免疫力
   
营养要点：虾肉是高蛋白、高钙质的食物，容易消化，是宝宝辅食的常见食材。

这道虾肉松，6个月以上宝宝就可以吃啦！

用料  

鲜虾 10只
柠檬半个

宝宝辅食:无盐虾肉松的做法  

  1. 新鲜大虾去皮、去头尾，冲洗干净，挑掉正反两面虾线。忘记买柠檬，有的话柠檬切片铺在虾肉上，腌20分钟更去腥。

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第2张

  2. 冷水下锅，水开后煮两分钟，等虾肉攒起来，变红就可以了。

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第3张

  3. 虾肉从背部中间切一半。

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第4张

  4. 把虾肉放入保鲜袋中，用擀面杖砸并碾压成碎肉。【没有擀面杖可以用其他工具代替】

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第5张

  5. 不粘锅开小火【家里电磁炉，我火力用300℃】将虾肉放入，稍微把水分炒干，摸着还有些湿的时候盛出。

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第6张

  6. 分次放入大碗里用擀面杖捣碎【家里有研磨碗用研磨碗更加方便快速】

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第7张

  7. 捣到起蓉就差不多

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第8张

  8. 重新回锅，小火翻炒。直到水分炒干。

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第9张

  9. 炒好的虾蓉盛出来晾凉一下，再放入研磨杯绞打两圈，起蓉就可以啦，不用太碎。

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第10张

  10. 成品出炉啦，天然的咸甜味，加一勺在粥里或是米粉里，我家宝宝都很喜欢吃。6个月以上宝宝就可以吃啦，不过有些宝对海鲜过敏，宝妈需要注意一下。

    宝宝辅食:无盐虾肉松的做法步骤图 第11张

小贴士

虾线正反两面，需要耐心挑干净。我在挑的过程中，挑断了，弄的时间有点久。

Tags：辅食 无盐 肉松 宝宝
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