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宝宝辅食 什锦厚蛋烧

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:7.39K
宝宝辅食 什锦厚蛋烧的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 少许
黑木耳 少许
西兰花 少许
河虾 少许
油 少许
清水 少许

宝宝辅食 什锦厚蛋烧的做法  

  1. 把胡萝卜，黑木耳，西兰花改刀后放入水中焯熟                                                                    河虾煮熟后，去壳

  2. 把上述辅料都剁碎，鸡蛋打散，打散后加入少量清水(这样做出来的厚蛋烧很嫩哦)

  3. 把上述剁碎的辅料都倒入鸡蛋液中，搅和搅和

  4. 不粘锅刷上薄薄的油(其实不用也行，反正是不粘锅，咩哈哈) 倒入混合均匀的蛋液，等表面稍稍凝固后，把它咻咻卷起来，在锅空白处继续加入蛋液，然后把之前卷起来的反过来卷...重复上述动作(此处假装有GIF)         我拙劣的表达技术，emmm 妈妈们肯定都无比美丽聪慧，肯定已经都明白啦啦啦啦

  5. 鉴于之前卷起来时蛋液中还有尚未熟透的部分，我会再放在锅里煎一下，四个面雨露均沾的煎一下，咩哈哈

  6. 然后把煎好的鸡蛋卷切成合适的大小，放凉后就可以给宝宝吃啦，很棒的手指食物哦💛

    宝宝辅食 什锦厚蛋烧的做法步骤图 第2张

小贴士

以上食材要确保宝宝食用后不会发生过敏再做哦…… 毕竟对全蛋过敏的宝宝还是不少
黑木耳含铁量很丰富，黑木耳干100g含铁量高达97.4mg…… 很厉害的哦

Tags：宝宝 辅食 什锦 厚蛋
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