最近喜歡上貌似很健康的秋葵 再加上夏天最適合吃涼颼颼的冷面 這次就用百搭的胡麻醬吧^~^
用料
秋葵冷面的做法
煮雞蛋 記得要在冷水的時候就放下去 不然雞蛋會容易破掉
水滾後加面煮 看你買的面要煮多久 我的就煮2分鐘喔(看包裝後面的指示)
煮好的面要過冷河
秋葵用刀子逆刮幾下去毛 再切頭,加點油鹽灼2分鐘 撈起來就過冷河
上碟!加點你們的創意 just be creative!
最後淋上 丘比的芝麻醬