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简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:3.18W
简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图

根据别的菜谱改良的~

用料  

香蕉 一根
鸡蛋 一只
牛奶 70克或70克+
肉桂 5克
香草精 5克
面包 根据模具决定
椰子片(可选) 适量

简易香蕉面包布丁无油,无糖,无面粉)的做法  

  1. 把面包切成小方块铺满模具(如果有剩余的面包放在一旁备用)。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉剥皮,切对半。把一半切成片。另一半留着备用。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第3张
  3. 把切成片的香蕉铺在面包上。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第4张
  4. 把之前剩下的香蕉用叉子撵成香蕉泥。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第5张
  5. 加入牛奶(牛奶应该盖过香蕉泥,不够再加)。混合均匀。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第6张
  6. 加入鸡蛋,肉桂,香草精。混合均匀。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第7张
  7. 预热烤箱170度。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第8张
  8. 把混合均匀的布丁液均匀的倒在面包和香蕉上。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第9张
  9. 如果第一步有剩下的面包现在撒在上面。可以再撒一些椰子片。

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤箱170度,烤25分钟就可以享用啦!

    简易香蕉面包布丁(无油,无糖,无面粉)的做法步骤图 第11张

小贴士

- 这个配方味道偏淡,甜味主要来源香蕉。如果觉得甜味不够,可以自己在第六步加糖。

- 如果烤了25分钟后布丁有些地方还是液体,继续烤5分钟,直到不是液体为止。

- 面包的量根据自己家有的模具衡量。每个模具的面包用量都不一样,请自己衡量。

- 如果想要追求有层次的口感,可以把面包皮铺在布丁表面再撒椰子片。这样,表面考出来就会脆脆的。

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