需要玛捷斯食物处理器一台
食物处理器真的是宝藏，太好用太好用了！
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KimmyBaba_0906
碎碎面适合8个月以上宝宝～
用料
| 绿色面团： | |
| 杭白菜 | 110克 |
| 河套雪花粉 | 210克 |
| 黄色面团： | |
| 蒸熟南瓜泥 | 110克 |
| 河套雪花粉 | 200克 |
杭白菜清洗干净，沥干水分，掰成几段称110克放入食物处理器，再称入面粉。面粉就是普通的小麦粉，中筋粉
auto直接启动，大约1分钟，中间可以停一次刮一下底部和侧面
这种状态就可以，不用成团
拿出来揉几下成团 套保鲜袋醒发20分钟。揉好的面团状态就是很干的，干的哦！不是柔软的！这个时间可以去做别的口味的手擀面
醒发结束，一切为二，取其中一份擀成长方形面片，均匀，长一些薄一些。剩下一份先保鲜袋装好，等这个操作完了再拿出来进行操作
两面撒干粉，叠起来，用锋利的刀🔪来切
切好后一条条拉开，还能稍微拉长一些。
有些断的，直接切成小段，变成碎碎面，适合8个月以上宝宝
做南瓜吐司剩了一些熟南瓜，随手顺便一起做了南瓜口味的
真的太方便了，1分钟就搞定
也是这样的细颗粒状态就OK
做完杭白菜🥬口味的，正好南瓜味的醒发好可以接上
没有压面机，人工也不赖呀哈哈
记得两面撒粉，不然粘住了～叠起来切切切
拉开
一份搞定
总共做了四份，够三四个人吃吧～
还有一堆碎碎面，给我儿子吃，大人小孩的午餐都解决哈哈
阳台上放着晒干一些，随自己喜欢～
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