用料
| 金针菇 | 1把 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小米椒 | 3个 |
内卷吗？娃娃菜金针菇卷的做法
娃娃菜洗净，按叶掰开，焯水～
金针菇切根，洗净以后焯水～
金针菇冷水冲洗，倒掉多余的水；同时挤出水分。之后加入一勺生抽拌匀。
娃娃菜放凉以后开始加入金针菇卷起来～内卷就可以！
卷的稍微紧一点，之后不容易散
锅底刷油，娃娃菜卷排排坐好，小火煎。当出现一些水分时，可适当加入一点生抽，继续煎。直到娃娃菜底部有一点焦，此时生抽入味，关火！
油炒小米椒，炒出香味，热油浇上！开恰！
小贴士
1. 金针菇容易出水，焯水后要挤出水分；
2. 煎的时候，娃娃菜和金针菇都会出水，因此前面需要卷的紧一点，不容易散；
3. 煎的时候，出水后加生抽，可适当小心翻面；当一面出现焦黄，说明生抽入味了可以关火；
4. 小米椒可加可不加～
5. 祝～吃得开心！
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