很喜欢吃寿司店里面的土豆泥,就找了教程,做出来味道还不错
用料
黄心小土豆 | 5个 |
青瓜 | 1/3根 |
胡萝卜 | 1/2根 |
小香肠 | 1根 |
熟蛋白 | 1个 |
玉米粒 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
细盐 | 适量 |
♥日式薯泥♥的做法
首先把香肠,胡萝卜,青瓜,蛋白切成丁备好,尽量切细一点,这样口感比较好。
用煮锅接水,水要没过土豆,冷水下锅,煮至土豆完全熟。(用小刀请能轻易插入取出)
煮好的土豆趁热去皮,把土豆的眼去掉。
然后捣碎土豆成泥 (有条件可以用料理机搅拌,我是用捣棒捣的)
放入所有的配料,加适量的盐和黑胡椒粉,再加入少许的沙拉酱,再进行搅拌,如果太干可以加点牛奶,想要口感更佳,可以选择过筛。
太好了,做出来了这么一盒,冷藏在冰箱可以吃两天 ,冷藏的口感更佳哦!😃
还可以花样吃😍