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冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:3.17W
冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图

这个做冬瓜丸子汤简直神速

用料  

猪肉 200克
冬瓜 1块
料酒 10克
酱油 10克
盐 少许
葱 一段
小点鸡蛋 1个

冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法  

  1. 安装搅拌刀，猪肉放杯内，点动10秒搅成肉糜

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第2张

  2. 放入一段葱，加适量料酒，【点动十秒】搅碎

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第3张

  3. 加入1个鸡蛋，【1档 10秒】搅拌均匀.

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第4张

  4. 加入适量酱油，1档搅拌15秒上劲，盛出备用，清空钢杯。

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第5张

  5. 杯内加少许油爆香葱花，加入1000毫升热水，设置【20分钟，温度105度】启动。

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第6张

  6. 煮的过程把冬瓜切片。

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第7张

  7. 【水沸腾后】，用勺子把肉馅 团成小丸子 从量杯口放入杯内。

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第8张

  8. 丸子全部放入后 继续加入冬瓜，盖上量杯盖，烹煮到时间结束即可完成

    犯懒直接从量杯孔盖放点冬瓜，也可以暂停打开杯盖放

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第9张

  9. 冬瓜丸子汤完成

    冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的做法步骤图 第10张
Tags：厨师 西式 丸子 冬瓜
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