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超简单土豆咖喱炖牛腩

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.51W
超简单土豆咖喱炖牛腩的做法步骤图

作为一个不擅长下厨的妈妈，只有简单的菜式才能驾驭得了哇。。

用料  

土豆 1个
牛腩 大希地牛腩1包
盐少许
咖喱2块（百梦多）
小香葱 2棵
姜片4片

超简单土豆咖喱炖牛腩的做法  

  1. 锅内加凉水，将牛腩氽至半熟，撇去血沫，捞出备用。

  2. 起锅加油一勺，姜片入锅，煸香，牛腩入锅炒制2分钟，土豆入锅炒2_3分钟，加入热水没过土豆牛腩。

  3. 大火熬制5分钟。转中火，放入咖喱块，放入食盐，继续炖10---15分钟（一定要盖锅盖）。

  4. 小香葱切碎备用。

  5. 炖熟起锅，放入葱末，完成。

Tags：牛腩 咖喱 土豆
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