炖的烂烂的牛腩和烂烂的土豆🥔甘甜的口感哪个大盆友小盆友不爱呢
用料
| 牛腩 | 350克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
咖喱咖喱土豆牛腩的做法
买一条肥瘦相间的牛腩肉 很漂亮哦
切成大小差不多的小块加入清水放两片姜大火烧开焯水 烧开后一两分钟将肉清洗干净
洗干净后加清水没过牛肉 加入姜片葱结大火烧开转小火焖一个小时
这次混合了两种咖喱 一种新加坡的有点辣不适合小朋友所以添加了一点 主要放了日式甘甜味咖喱 当然还有灵魂雄鸡牌椰浆
切好土豆和胡萝卜 锅中放油 蔬菜入锅翻炒一会 有香味后放入牛腩中加入两块咖喱焖煮二十分钟最后放入椰浆焖煮五分钟就好啦
小贴士
牛肉烧好的汤可以直接用 很鲜美的 这个烧出来味道真的非常好一点不比餐厅差
烹饪屋
