没有鸡肉的咖喱也是有灵魂的。
用料
| 意大利面 | 适量 |
| 咖喱 | 一小块 |
| 莴笋 | 1/3根 |
| 土豆 | 半个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 牛奶 | 少许 |
咖喱味意大利面的做法
锅里加水，放入适量意面。
咖喱块（随便买的一种，之前买过百梦多的也不错）
土豆、莴笋、火腿肠滚刀切成小块。掰一小块咖喱（如图）。
意面煮熟捞出装盘（忘记拍装盘后的照片了）
锅烧热，倒适量油，放入蔬菜和火腿，稍微翻炒一小会。
煮至九分熟。
加入咖喱块煮至粘稠。（份量少加入咖喱后，建议用筷子不断搅拌至咖喱融化，以免粘锅）
加入少许牛奶搅拌均匀。
煮至汤汁粘稠
盖在装盘的意面上
近照
特写
小贴士
1、食谱的量是一人份，大家可自行调整食材份量。
2、不要问我为什么没有鸡肉，因为非常时期，冰箱鸡肉库存为负，所以拿了一根火腿肠安慰自己。如果要加鸡肉建议一个人半个鸡腿就够了，提前洗净切块腌15分钟。然后先炒下鸡肉快，炒至表面熟加入蔬菜再炒（后面步骤就一样了）。
2、许多人比较喜欢加洋葱，个人觉得洋葱加进去会有点甜，根据之前几次对比做法之后觉得不加更好吃，大家可以尝试加少许和不加的区别，最终喜欢哪种就选择哪种。
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