咖喱牛腩拌饭

简单方便，香浓味美的咖喱🍛牛腩拌饭，教程超级详细了，方子好给个赞哟😘

用料  

咖喱牛腩拌饭的做法  

1. 将牛腩切成3cm的小方块，洗净

2. 入锅焯水煮大概四五分钟

3. 捞出

4. 用冷水洗干净备用

5. 焯好水的牛腩，半个洋葱，4片姜，2片香叶和一勺料酒，放入电饭煲，倒入清水没过所有食材，关盖至炖汤功能，开始炖煮约40分钟

6. 等待炖牛腩的时候可以准备其他材料，将土豆和胡萝卜切成块

7. 放入锅中，炒至土豆稍微变软的程度即可

8. 炖好的牛腩，将洋葱香叶姜片弃用。牛腩肉和牛腩汤盛出，倒入锅中和萝卜土豆炖煮。

9. 当筷子能轻松插入土豆时，加入90g咖喱块，完全融化后搅拌均匀

10. 煮到这个程度其实差不多了 不用太粘稠的状态

11. 取一个漂亮的盘子，盛上米饭，再淋上咖喱牛腩，拿出手机拍照，加一个漂亮的滤镜，咖喱牛腩拌饭就完成啦！

12. 是不是很简单！！！

13. 很好吃哦