淡淡奶香加上厚重咖喱，Q弹嚼劲的牛腩🐮，搭配绵软微甜的土豆块，搅拌在热腾腾的米饭，整个冬天温度都在入口的瞬间得到满足。
用料
| 牛腩 | 250克 |
| 土豆 | 3个 |
| 咖喱块 | 1大块 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄油 | 50克 |
| 桂皮 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 白果 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
🧀咖喱牛腩饭的做法
①挑选肥厚相间的精牛腩，切成块，加生姜用热水去掉浮血，尔后用冷水冲洗备用。
②锅入黄油，加入洋葱丝，生姜，干辣椒，八角，白果，香叶，桂皮，蒜片，炒香加冲洗好的牛腩，然后加入老抽，生抽，少许冰糖，上色，加水没过牛腩，大火煮开，小火慢炖，直到部分牛腩软烂。
③卤好完成的牛肉，连汁捞出去掉清理掉香料渣渣，入小锅，加入咖喱，土豆，半个洋葱，胡萝卜，继续炖煮直到土豆软烂。
④淋上浓浓酱汁
⑤加些蔬菜装饰，土豆，肉，米饭的结合简直让人欲罢不能啊～热乎乎
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