鸡翅咖喱饭🍛

乘着圣诞节来临，外面人满为患，还不如自制一份圣诞咖喱饭给孩子，健康而又充满爱的咖喱饭🍛来了～

用料  

鸡翅咖喱饭🍛的做法  

1. 将鸡翅剁小块，大概一个鸡翅剁成3小块的样子。加入盐、黑胡椒粉、料酒、雨露、生粉拌匀，腌制15-20分钟

2. 腌制鸡翅时，乘空将土豆、胡萝卜、洋葱、海鲜菇洗净并切小块，（我喜欢切得比较小，容易煮透）。

3. 然后开火，将黄油加热融化（也可不用黄油，只是黄油会比较香），加入洋葱炒香，香味出来后再加入土豆胡萝卜和海鲜菇翻炒，然后加入纯净水，烧开后加入鸡翅和豌豆继续烧，适当加水，盖锅煮。

4. 期间要关注水的量，蔬菜没煮烂要继续加水煮。煮的差不多的时候，加入咖喱块（日式咖喱），用锅铲不停搅拌（避免粘锅）。均匀烧开后，加入牛奶，继续搅拌一会，就可以关火出锅了。

5. 灯笼辣椒要用开水烫熟，如果不需要次造型的就不需要灯笼辣椒了。眼睛是紫菜，嘴巴用的是番茄酱。爱吃芝士的，可在出锅摆盘后加入一片芝士。

小贴士

别忘记煮饭，别忘记煮饭，别忘记煮饭。重要的事情说三遍～